Ragoût Traditionnel

CARACTÉRISTIQUES

Le puchero est une pièce traditionnelle fabriquée par la Alfarería Rosa depuis ses débuts avec de l'argile totalement réfractaire et avec un couvercle.

Cette pièce, de par sa forme élancée, était placée dans nos maisons dans la cheminée pendant des heures avec du bois moyen sur un feu lent pour déguster un bon plat à la cuillère après le dur labeur des champs, et sa cuisson lente rendait sa saveur excitante pour les bouches affamées et rendait le travail moins fatigant.

À Alfarería Rosa, nous avons voulu poursuivre la tradition et nous avons également incorporé d'autres tailles pour élargir les utilisations tout en continuant à les fabriquer de manière traditionnelle et avec notre argile réfractaire.

Vous pouvez trouver différentes tailles, des petites très utilisées pour préparer le délicieux café sur le feu, aux moyennes ou grandes pour savourer un délicieux repas maison avec toute la famille.

UTILISATIONS.

• CETTE PIÈCE TRADITIONNELLE EST LARGEMENT UTILISÉE POUR LES RAGOÛTS ET LES PLATS MIJOTÉS.

• POUR FAIRE DU CAFÉ, NOUS UTILISONS LA PLUS PETITE TAILLE À CET EFFET.

• LES PLUS IMPORTANTS SONT LA CONSERVATION DE LA LONGE À L'HUILE, LES SAUCISSES, ETC., SURTOUT LA NOURRITURE DES VILLAGES, SANS OUBLIER QU'ILS DOIVENT LES METTRE DIRECTEMENT SUR LE FEU.

TAILLES

• Le format mini est également utilisé pour le "café de puchero", auquel nous tenons tant à la Alfarería Rosa pour retrouver nos habitudes quotidiennes.

• La taille extra-large est utilisée pour la conservation des aliments, en particulier des olives et des fromages, mais il ne faut pas oublier l'utilisation principale, à savoir les ragoûts et les plats mijotés.

          - MINI CAPACITÉ: 1.5 L  H: 18 cm

          - PETITE CAPACITÉ: 2 L H: 23 cm

          - CAPACITÉ MOYENNE: 2.5 L  H: 25 cm

          - GRANDE CAPACITÉ: 3.5 L   H: 30 cm

          - CAPACITÉ EXTRA: 6 L   H: 33 cm

          - ÉNORME CAPACITÉ: 8 L   H: 35 cm

NOTE IMPORTANTE

Les mesures sont approximatives, car toutes les pièces sont fabriquées à la main et peuvent varier de quelques millimètres.

Cette pièce, comme le reste des pièces qu'Alfarería Rosa met sur le marché, peut être exposée à tous les types de feu (four électrique, four à bois Alfarería Rosa, vitrocéramique, induction (avec diffuseur spécifique), grils, barbecues, four en terre cuite, micro-ondes, cheminées...).

¡¡¡¡ ADAPTÉ À TOUS LES TYPES DE FEU ET TOUJOURS AVEC LA GARANTIE ILLIMITÉE QUI OFFRE DANS TOUTES SES PIÈCES POTERIE ROSE !!!!

COMMUNICATION

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter:

Tel. 980 032 337 - 695 388 368 - 692 242 285

Email: info@alfareriarosa.com