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Cazuela con Tapadera

Cazuela con Tapadera

Ref. CAZT_Pieza de barro refractario de Pereruela, de forma redonda, con dos asas y tapadera, cuenta con una altura de unos 8 cm, la mas pequeña, hasta 16 cm la mas grande. Sus diámetros van desde el uso individual 15 cm hasta 50 cm para uso profesional.
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Precio

20,00 €
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Descripción

CARACTERÍSTICAS

La cazuela con tapa es una pieza elaborada artesanalmente como todas las que realiza Alfarería Rosa de barro refractario de Pereruela con esmaltes sin plomo que cumplen con todas las normativas que exige sanidad para el uso alimentario.

Su forma nos recuerda al cuenco pero con la mitad de altura, de forma redonda, con dos asas y tapadera.
Como todas las piezas que elaboramos en Alfarería Rosa los materiales con los que las fabricamos son 100% refractarios y de máxima calidad por ello son aptas para todo tipo de fuego (horno eléctrico, horno de leña, hornos listos para utilizar, hornos con hornilla, vitroceránica, inducción (con difusor específico), parrillas, barbacoas, horno de barro, microhondas, chimeneas...)

 

USOS.

  • Es muy típica, ésta cazuela para hacer guisos de caza, carne con patatas, callos, coceduras, codornices con arroz, arroz caldoso, albondigas con guisantes y setas...
  • Especial cazuela con tapadera, sabor extraordinario que le da al guiso de conejos o aves de caza, arroz caldoso, pollos........: Con fuego lento para su sabor intenso, VALIDA PARA VITROCERAMICA,

 

MEDIDA  DE DIAMETRO MEDIDO EN SUPERFICIE O CULO DE LA CAZUELA (D) Y ALTURA (H):

  • D - 18 cm        H - 8 cm
  • D - 20 cm        H - 9 cm
  • D - 25 cm        H - 9 cm
  • D - 30 cm        H - 10 cm
  • D - 35 cm        H - 10 cm
  • D - 40 cm        H - 12 cm
  • D - 45 cm        H - 13 cm
  • D - 50 cm        H - 15 cm

 

NOTA IMPORTANTE

TODAS LAS MEDIDAS SON APROXIMADAS PUDIENDO VARIAR ALGUNOS MILIMETROS YA QUE SU FABRICACIÓN ES TOTALMENTE ARTESANAL Y CADA PIEZA ES DIFERENTE.

 

SE REALIZAN TAMBIÉN MEDIDAS MAS GRANDES POR ENCARGO

 

RECOMENDACIONES.

  • El cuenco al igual que otras piezas dispone de dos asas de un tamaño acorde al tamaño de la pieza, debido al peso de estas cazuelas mas el peso añadido del guiso en su interior aconsejamos a todas nuestros clientes que a la hora de utilizarlas no utilicen unicamente las asas para cogerla, si no que para un mejor uso es mejor introducir las manos por esas asas y abrazar con un trapo o unos guantes la olla, puesto que se repartirá de una forma uniforme ese peso impidiendo que se vean dañadas las asas.

 

Recordamos que son piezas que como el resto de las que Alfarería Rosa pone en el mercado, puede ser expuesta a todo tipo de fuego (horno eléctrico, horno de leña de Alfarería Rosa, vitroceránica, inducción (con difusor específico), parrillas, barbacoas, horno de barro,hornos montados listos para utilizar, hornos con hornilla, microhondas, chimeneas...)

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