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Puchero Tradicional

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PUCHERO TRADICIONAL

El puchero es una pieza tradicional elaborada por Alfarería Rosa desde sus inicios con barro totalmente refractario y dotandola con una tapadera.

Esta pieza debido a su forma esbelta, se ponía en nuestros hogares en la chimenea durante horas con leña mediana a fuego lento para degustar un buen plato con cuchara una vez se venía de hacer las  labores tan duras del campo.Su coción lenta hacía que su sabor entusiasmara a esas bocas hambrientas y hacían el trabajo menos pesado.

En Alfarería Rosa, hemos querido continuar con la tradicción y además hemos incorporado más tamaños para ampliar los usos sin dejar de hacerlos de forma artesanal y con nuestro barro refractario.

Pueden encontrar distintos tamaños desde los pequeños muy utilizados para hacer a la lumbre el rico cafe, como los medianos o grandes para degustar una gran familia una rica comida casera.

USOS.

  • ESTA PIEZA TRADICIONAL, SE UTILIZA MUCHO PARA HACER COCIDOS Y  GUISOS.
  • HACER EL  CAFÉ, PARA ELLO UTILIZAMOS EL DE MENOR TAMAÑO.
  • LOS MAS GRANDES SON PARA GUARDAR EL LOMO EN ACEITE,CHORIZOS ETC,ESPECIALMENTE LA VIANDA DE LOS PUEBLOS, SIN DEJAR DE RECORDAR QUE SON PARA PONERLOS DIRECTAMENTE AL FUEGO.

 

TAMAÑOS

  • El tamaño mini, se utiliza también para el café de puchero, que tanto incapié hacemos en Alfarería Rosa, por recuperar nuestras constumbres diarias.
  • El tamaño extra-grande es usado para la conservación de alimentos, sobre todo aceitunas y quesos, además de todos ellos no podemos olvidar el principal uso que es el de los cocidos y guisos.

          - CAPACIDAD MINI: 1.5 L  H: 18 cm

          - CAPACIDAD PEQUEÑO: 2 L H: 23 cm

          - CAPACIDAD MEDIANO: 2.5 L  H: 25 cm

          - CAPACIDAD GRANDE: 3.5 L   H: 30 cm

          - CAPACIDAD EXTRA: 6 L   H: 33 cm

          - CAPACIDAD GIGANTE: 8 L   H: 35 cm

 

NOTA IMPORTANTE

Las medidas son aproximadas, ya que todas las piezas se realizan de forma artesanal y pueden variar unos milimetros.

 

Esta pieza como el resto de las que Alfarería Rosa pone en el mercado, puede ser expuesta a todo tipo de fuego (horno eléctrico, horno de leña de Alfarería Rosa, vitroceránica, inducción (con difusor específico), parrillas, barbacoas, horno de barro, microhondas, chimeneas...)

¡¡¡¡¡ APTAS PARA TODO TIPO DE FUEGO Y SIEMPRE CON LA GARANTIA ILIMITADA QUE OFRECE EN TODAS SUS PIEZAS ALFARERÍA ROSA !!!!!

Titulo ficha
Alfarería Rosa | C/ Carretera. 9, 49280 Pereruela (Zamora) Tlf. 980 051 023 | M. 692 242 285 - 695 388 368