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Plato Ovalado Ala

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Plato Ovalada con ala realizado con barro refractario de Pereruela en las fábricas de Alfarería Rosa y hornos de barro, especial para chuletones o platos con salsa.

La diferencia con el plato ovalado normal es su pared o ala que le sirve pare recoger la salsa o líquido que pueda soltar nuestra carne o pescado.

Al igual que todos los anteriores, puede ser utilizado en el fuego directo, hornos de leña, vitroceramicas, hornos electricos.....

Titulo ficha
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